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“陈皮?”
“看姑娘这神情,应当是没有吃出来。”徐致说话间开始起身收拾碗筷,“乳羊的做法各处不同,也须根据羊的品种来定,朋友赠我的羊吃香茅长大,肉中带肪较多,焖煮时尤需注意去膻,为此,我特地加了不少陈皮,姑娘没吃出来,想来是这陈皮化入肉中,解了腥味,吃不出来了。”
何霜不大精通厨艺,但听徐致用特有的说话节奏解释这道菜,她却禁不住听入了神。直到他要端碗离桌,何霜才想起来说:“我来洗碗!”
徐致笑着摇了摇头,“在我家,没有让客人动手的道理。”
徐致家的压水井就在这间厨房内,何霜见他将蜡烛放到井旁烛台,也是堂堂七尺男儿,动作麻利地做起洗碗的家务来。
何霜由衷认为,舟口镇的科技和文明也许落后,但平权教育很先进。
徐致洗碗很精细,何霜这才注意
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