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师青崖还没回答呢, 从外面进来的李鸿德就接话道：“差不多了，还是你们承露居好，接待的客人不多，福源楼那边估计到十一点都不会停。”
福源楼不是预定类型的餐厅，因此每当节假日客流量都会激增，今天也不例外。
“主要是我们后厨人少，多了忙不过来，品质也没保障。”师青崖放下茶碗，摇摇头说道。
他也曾经想过扩大经营规模，但是无一例外的是，每次都翻车，所以他早就放弃这个打算了，这种事情还是以后留给徒弟孙子们去操心吧。
再过一两年，等师承颜也撑得起来了，他就打算逐渐收手，让他们俩去折腾吧。他就和老李一样也过点悠闲的日子。
师青崖的计划还是十分舒适的，不过他也没和其他人说，因为距离计划实行还不知道要多久呢，现在提出来也是徒生事端，最重要的是，他还不确定自己到时候是不是真的放得下。
实际上这个想法他前两年就有，那个时候师承颜在娱乐圈待着，他的两个徒弟在他身边都待了这么长时间，也顶得住招牌，结果就是因为他放不下，这个计划就一拖再拖，结果生了这样大的变故，也不知道该怎么说。
看院子里面还有一阵子才会消停，师承颜便对师青崖说道：“那爷爷你先去休息吧，我留在这里给李师傅和大师兄他们打下手。”
老爷子平时都睡得着，到了这个点是真的不能再熬下去了。
“你不去休息？你们今天比赛结果怎么样，还顺利吗？”师青崖这才想起来追问他结果。
今天太忙碌了，全天根本就没个停，虽然食客都是饭点来的，但是点的菜实在是太多了，很多从一大早上的就要开始提前预备，不然根本做不出来。
就比如做很多菜都必不可少的高汤，要吊出味道最鲜美的高汤至少都得五六个小时。
师承颜虽然在比赛现场也差不多待了一整个下午，但是他倒是不觉的有多累，相比较于之前在福源楼后厨每天颠锅四五个小时，今天下午他实际上也就是超了两盘菜而已，其他的时候都是在做个鸡剔骨的工作，对他而言倒不是太累的工作。
“今天的比赛我和薛臻都通过了，一共四十个人进入下一轮，具体的比赛内容会在正式比赛之前提前三天告知选手，比赛时间是一月十五号，到时候比赛地点好像也会产生变化。”
师承颜猜测赛委会那边是又要花费大量的时间去想一些新的点子出来，就比如这次的
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