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这蚵仔煎必然是祭奠陈梦雷妻子的食物，看来是陈梦雷的妻子喜欢食。而且不会只是喜欢食，比喜欢还要上一个档次，或许是有甚么特别的异议。
嵇曾筠说过，陈梦雷是福建人，而且家里没甚么太大的背景，陈梦雷的妻子也并非是甚么大户人家的小姐，如此不难猜度，或许陈梦雷早年的家境不只是不富裕，还很困苦。
这蚵仔煎，或许寄托着陈梦雷与他妻子的种种回忆。
有回忆的美食，就更有滋味儿了。
云禩摸着下巴，心里已经思忖好了，打好了如意小算盘，不如回去之后，便做一道蚵仔煎，送给陈梦雷。
陈梦雷又住在三爷胤祉的府上，如果云禩去送蚵仔煎，三爷肯定会知晓，到时候也能顺利完成离间分裂之计，再好也没有了。
云禩没成想，去赏红叶一番，竟然还有这样的意外收获。
赏红叶回来之后，云禩一回府，便钻入了膳房。
今儿个是特殊的日子，应该是陈梦雷发妻的忌日，若是云禩可以赶在如此特别的日子，送去特别的蚵仔煎，那么陈梦雷多少会有些感动罢？
陈梦雷这个人，看起来冷硬又阴霾，但云禩看到出来，他应该是一个重感情的人，不然也不会死心塌地的跟着三爷胤祉，而且主动给胤祉顶罪，被打成那副模样。
因此送金山银山，而不如送一份蚵仔煎事半功倍。
云禩立刻去叫人准备食材，毕竟蚵仔煎的食材，是云禩的空间里并没有的。
蚵仔是闽南的叫法，其实就是牡蛎的意思，新鲜的蚵仔煎，打个鸡蛋进去一煎，外皮酥香，内里却有牡蛎的顺滑，一口咬下去，焦香又滑嫩，伴随着水产的鲜香，再好吃也没有了。
这蚵仔煎放在现代，可是福建沿海，还有台湾的著名小吃，不过放在古代可没人认可这道美味儿，因此侍从一听，八爷想要一些新鲜的牡蛎，都惊讶的合不拢嘴。
这下九流的吃食，八爷竟要寻来入口，岂不是开顽笑么？
侍从赶紧答应，道：是是，奴才这就去给八爷寻来。
想要在北京寻找一些牡蛎，其实还是会太容易的事儿，毕竟北京水少，牡蛎运送过来都不太新鲜，怪不得陈梦雷祭奠用的蚵仔煎如此腥气逼人。
侍从立刻去寻，八爷要的东西，那不是分分钟便找来了？侍从搬了一只大筐子进膳房，里面满满都是牡蛎。
云禩很是满意，眼看着时辰不早
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