第36章 美好悠闲的时光（三） (第1/3页)
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等了一会儿后，等到小福贵来了，打过招呼后，就直接去厨房开始干活。
厨房里面也还有几个厨子一起帮忙做菜。
小福贵的刀功可是家传的，忙活了一个多小时后，所有的菜都切好，洗干净了。
接下来我就开始起锅烧油，开始从系统里面拿出各种佐料。
全部打开用碗装好，今天就先给他们做鹿肉火锅，葱姜蒜等等佐料一应俱全，全部准备好了，可以开始动手了。
先放姜丝、料酒、白糖、味精和盐，用手抓均匀，把鹿肉腌制一会儿。
等腌制好后，然后起锅烧油，等油热后开始放入鹿肉，翻炒一会，再放入葱姜蒜和辣椒碎，特制的酱，翻炒一会儿后，盛出来；留着备用；
往砂锅里面倒入之前准备好的高汤，放入炒好的鹿肉，放入萝卜、木耳、腐竹、香菇、干豆角，还有摘的其他菌菇。
在放入一点人参的根须和一点冬虫夏草，大火烧开后，转入小火慢炖，在放入酱油、少许盐、胡椒粉等等，适合自己的口味就好，煮炖到鹿肉成熟即可；喜欢吃辣的朋友，放点辣椒，然后盛到一个大小合适的鼎炉里面，就可以上桌了。
两个下人抬着鼎炉，送去了膳厅，还炒了几个拿手菜，有宫保鸡丁、豆瓣鲫鱼、玉米粒炒火腿肠、酸辣大白菜、炸土豆条、藕夹、炸茄盒、爽口黄瓜、韭黄炒蛋、清炒莴笋片。
然后来个全家福(里面有虾仁、鱼糕、鱼丸、豆泡、鹌鹑蛋、撒尿牛丸、糯米肉丸、蛋饺、再放一点小白菜)。
又做了一个爆炒鳝鱼片、还有一个锅里面煮的一些卤味(鸡爪、鸡翅、鸡腿等等)。
还有另一个锅里面做的蒸菜，包括(茼蒿、南瓜、萝卜、豇豆、粉蒸肉、蒸排骨、蒸牛肉)。
注意:(在这里解释一下，牛肉那时候确实是不允许吃的，但是我吃的菜都是系统给的，在说我在这里已经是拥有生杀大权了。
皇帝也不会管我这些，我也没有大量的宰杀耕牛，各位书友们别太计较了，大家图个开心。)
最后又给她们做了一个八宝莲子羹，还加入了一点百合和玫瑰花瓣。
所有菜都做齐了，下人们也都端上桌子。
我们一起20多个人，两桌一起吃，菜做的分量都挺多的，因为有元霸和典韦在，不得不多做一些；不然真不够吃的。
管家带着小福贵和所有下人们一桌，我们一桌。
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